POKAWA recrute un(e) commis de cuisine H/F
DESCRIPTION DU POSTE :
POSTE DE COMMIS DE CUISINE UNIQUEMENT
L’employé de cuisine est garant de la production journalière du restaurant.
Il s’assure de la qualité des produits, pour proposer la meilleure expérience gustative aux clients.
ACTIVITÉS / MISSIONS :
- Éplucher les fruits et légumes
- Découpe du poisson (saumon, thon…)
- Préparer l’approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites
- Réceptionner les livraisons et vérifier les bons
- Étiqueter et stocker les produits
- Entretenir son poste de travail et nettoyer l’ensemble de son matériel / équipements
- Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service.
COMPÉTENCES :
- HACCP
- Découpe poisson
- Maitrise / dextérité avec le matériel tranchant
- Connaissance des règles de conservations des aliments
- Respect des process d’hygiène en cuisine
QUALITÉS :
- Souriant,
- Dynamique
- Organisé Ponctuel
- Adaptabilité
- Réactif
- Méthodique et attentif
- Gestion du stress
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 614,38€ à 2 109,28€ par mois
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Pour postuler : https://fr.indeed.com/q-offres-l-puilboreau-(17)-emplois.html?vjk=0f0f5a84a32ff467